Składniki

• Kość i reszta mięsa z sosem z przepisu INDYK PIECZONY W MAJERANKU
• buraczki około 1 szklanka (lub tyle ile po prostu zostało)
• 1 marchewka

Przygotowanie

1. Obieramy marchewkę i kroimy na grubsze plastry.
2. Do małego garnka przekładamy resztę sosu z naczynia w którym piekliśmy indyka (można wlać gorącą wodę i przepłukać), kawałki mięsa, kość i marchewkę. Dolewamy szklankę wody i gotujemy 30 min lub przynajmniej aż marchewka będzie miekka.
3. Wyjmujemy kość i blendujemy wszystko. Gotujemy jeszcze  5 min.
4. Dodajemy buraczki i jeszcze raz blendujemy.
5. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 2 minuty.
6. Zupki jak dla niemowlaka wychodzi sporo więc najlepiej przelać do słoiczków i zamrozić na później.