SKŁADNIKI

• pół banana
• 1 jajko
• 1 czubata łyżka mąki
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Banana rozgniatamy zgrubnie widelcem w misce. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Smażymy na suchej patelni pod przykryciem na „wolnym ogniu” (u mnie na 5).