Składniki
- 500g mielonego mięsa z łopatki wieprzowej
- pół średniej wielkości cukini
- pół marchewki
- 10cm pora (białej części)
- garść tymianku świeżego lub 1 łyżeczka suszonego
- 1 jajko
- 4 łyżki kaszki jaglanej (może być inna np. manna)
- szczypta pieprzu
Przygotowanie
- Cukinie i marchewkę trzemy na tarce o maluch oczkach. Zostawiamy na 15 min i po tym czasie odciskamy wodę.
- Pora i tymianek siekamy drobno.
- Przekładamy wszystko do miski razem z mięsem i dodajemy rozbełtane jajko. Mieszamy do połączenia się składników.
- Formujemy podłużne klopsy około 5cm długie i 2cm średnicy, tak żeby dziecku łatwo było chwycić je w rączkę i włożyć potem do buzi (dla starszych dzieci mogą to być kulki).
- Ułożyć na sitku garnka i gotować na parze 30 minut.