Składniki
- 3/4 szklanki mąki amarantusowej
- 3/4 szklanki amarantusa ekspadowanego
- 2 jajka
- 300g jogurtu naturalnego
- łyżeczka cynamonu
Przygotowanie
- Wbijamy jajka do miski, dodajemy jogurt i mieszamy ze sobą rózgą.
- Wsypujemy mąkę, amarantus i cynamon. Mieszamy ze sobą łyżką i odstawiamy na 15 minut.
- Smażymy na suchej patelni.