Składniki:
- 200 g mięsa z rosołu
- 1 marchewka z rosołu
- 70 g miekkiego masła
- 2 ząbki czosnku
- Natka pietruszki
- Pieprz – 3 ziarna
- Ziele angielskie – 1 ziarno
- Szczypta gałki muszkatałowej
- Czosnek ucieramy w moździerzu razem z pieprzem i zielem angielskim. Natkę pietruszki drobno siekamy.
- Wszystkie skladniki wkładamy do misy bledera i miksujemy na gładką masę.
Kategoria: