Składniki
- 1,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki mleka
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180° C
- W jednej misce mieszamy wszystkie składniki suche, a w drugiej wszystkie składniki mokre. Do miski ze składnikami mokrymi wsypujemy składniki suche i mieszamy łyżką tylko do połączenia się składników.
- W zagłębienia blachy do pieczenia muffinków wkładamy papilotki i następnie wlewamy ciasto prawie do pełna.
- Pieczemy około 20 minut – do suchego patyczka.