Składniki:
- 1kg mąki
- 270g cukru
- 400g miodu
- 335g margaryny lub 400g masła
- 1,5 łyżeczki sody
- 5 łyżek karmelu (opcjonalnie)
- 1 łyżka kakao
- Przyprawa do piernika wg upodobania
- Ciasto zagnieść dzień wczesniej i wstawić do lodówki.
- Mąke wymieszać z sodą, kakaem i przyprawą do piernika. Na koniec dodać cukier.
- Dodać margarynę i płynny miód (jeśli trzeba należy go podgrzać żeby zrobił się płynny i odsawić do ostygnięcia).
- Zagnieść wszystko i uformować 2 kule. Zawinąć je w folię spożywczą i wstawić do lodówki.
- Piec w temperaturze 180º C około 7-9 minut.
Kategoria: