Składniki
- ok. 500 g filetu z łososia
- 100 g szpinaku baby
- 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
- 1 jajko
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- 2 ząbki czosnku
- sok z 1/2 limonki
- szczypta pieprzu
Przygotowanie
- Szpinak dusimy na suchej patelni pod przykryciem aż zwiotczeje. Kiedy przestygnie rozdrabniamy go w misie blendera.
- Łososia opłukujemy, suszymy ręcznikiem papierowym i kroimy na mniejsze kawałki. Rozdrabniamy w misie blendera.
- Do miski wkładamy wszystkie produkty i mieszamy. Następnie formujemy pulpeciki.
- Gotujemy na parze 40 min.